Stauning R.Y.E. PX Sherry Oak

Vůně: Sladké sherry tóny s rozinkami a sušeným ovocem, doprovázené kořenitými dubovými aromaty a jemnou vanilkovou notou.

Chuť: Plná a sladce kořeněná s tmavým ovocem, sladkým sirupem a jemnou dubovou kořenitostí.

Dozvuk: Středně dlouhý až dlouhý s suchou, pepřovou notou, která připomíná tmavé ovoce a toffee.

Zvláštní klima a krajina Dánska utvářejí nezaměnitelný charakter tohoto výjimečného žitného whisky. Stauning R.Y.E. PX Sherry Oak spojuje dánské řemeslné umění se španělským zušlechťováním a působivě ukazuje, jak inovativní může být výroba whisky v severní Evropě.

Dánské terroir potkává eleganci Pedro Ximénez

Tento žitný whisky prochází dvoustupňovým zráním, které mu propůjčuje jeho zvláštní charakter. Nejprve zraje v nových sudů z amerického dubu, než dostane finální dotek v sudech po sherry Pedro Ximénez. Jantarově zbarvený destilát odhaluje sametovou sladkost s kořeněnými žitnými tóny, zatímco rozinky a sušené ovoce obohacují jeho aromatický profil. V chuti se projevuje vyvážená kombinace tmavého ovoce, sladkého sirupu a jemného dubového koření.

Řemeslo z přímo ohřívaných měděných kotlů

Stauning sází na 100% místně pěstované, podlahově klíčené dánské obilí a destiluje v přímo ohřívaných měděných kotlech. Tento výjimečný postup zachycuje vůně dánského terroiru a vytváří whisky, který působí jak hladce, tak i rafinovaně. S obsahem alkoholu 46 % nabízí plnou intenzitu s harmonickým dozvukem. Středně dlouhý až dlouhý závěr s suchými, pepřovými tóny a vzpomínkami na tmavé ovoce a toffee dělá z každého doušku zvláštní zážitek.

Objevte dánskou inovaci ve světě whisky a objednejte si Stauning R.Y.E. PX Sherry Oak ještě dnes!

Stauning (Dánsko)

Stauning je první a nejúspěšnější malt whisky destilérka v Dánsku. Založena v roce 2006, brzy se projekt v západním Jutsku stal známým. Jako malá craft destilérka se zaměřila na místní ječmen a žito. I dnes, po investici 10 milionů liber od Diageo, se místní obilí zpracovává na vlastních sladovnách. Dokonce i rašelina pro kouřový Stauning Single Malt pochází z regionu. Stauning je jednou z mála evropských palíren, které vyrábějí Rye Whiskey  Pokud chcete poznat dánský whisky, nemůžete minout Stauning! 

Hausstil: pestrý, většinou bylinkový s vřesem, kořeněný, částečně ovocný, v závislosti na lahvování velmi kouřový.

» Více o Stauning Whisky