Ovocná malá šarže od Tomintoul

Aroma: Kořeněné datle, šťavnaté nektarinky a liči se mísí s citronovým koláčem, vanilkovými lusky a zázvorovými sušenkami.

Chuť: Sladké listové těsto s meruňkami, pošírované hrušky a čerstvě upečená tartaletka. Černá káva, máslový slad a pečicí koření k tomu.

Dozvuk: Sladký piškot a jahodová smetana přecházejí do mocha kávy a pražených ořechů.

Single malty s plným dozráváním nebo finální úpravou v červených portských sudech už existuje mnoho. Ale že by whisky mohla dozrávat v bílých portských sudech, to je skutečně neobvyklé. S Tomintoul White Port Cask Finish máte příležitost vyzkoušet tuto zajímavou variantu za příznivou cenu.

K čerstvé vůni se přidávají ovocné tóny z nektarinek, exotických liči a kandovaných citrusových kůr. Aromatická vanilka a trochu zázvorového pečiva dotvářejí celkový dojem. Na patře se letní kapka také projevuje ovocně a sladově. Sladké zahradní ovoce a čerstvé pečivo v kombinaci s kořeněnými kávovými tóny, máslovým sladem a delikátními kořením vytvářejí hezkou směs. I v krátkém až středně dlouhém dozvuku zůstávají tyto aroma zachována.

Tomintoul White Port Cask Finish je jemný Skot s portugalskou živostí. Díky hladké alkoholové síle 40% obj. je obzvlášť jemný a měkký, ale díky zvláštnímu dozrávání má přesto potřebnou sílu, aby okouzlil rozmanitými aromaty a dojmy. Hlavní dozrávání probíhalo v bývalých bourbonových sudech, které přispěly tóny vanilky, karamelu a medu, zatímco portské sudy během finální úpravy dodaly ovocné akcenty s citrusy a světlým ovocem.

Hezký single malt, který se například skvěle hodí jako letní whisky pro pohodové večery na zahradě nebo na balkoně. Využijte nyní svou šanci poznat tuto limitovanou edici za férovou cenu.

Tomintoul (Speyside)

Palírna Tomintoul se nachází na okraji lesíka nedaleko řeky Avon. Název znamená „kopec se stájemi“ a vyslovuje se „Tomintúl“. Tomintoul je klasický Speysider. Lehký, květinový, travnatý a ovocný. Někteří autoři dokonce přisuzují whisky to nejlehčí aroma ze Speyside. 

Palírna má čtyři destilační kotle, které mohou vyprodukovat až 3,2 milionu litrů alkoholu ročně. Voda pro výrobu whisky v Tomintoul pochází nikoli z řeky Avon, ale z nedalekého pramene Ballantruan. 

» Více o Tomintoul