Willett 8 let starý Family Estate Bottled Single Barrel Rye #3908

Vůně: Intenzivní žito s hlubokou kořenitostí, doprovázené čerstvou mátou a koprem. Sladké tóny karamelu a vanilky se setkávají se zralým dubem, podložené jemnou kůží a lékořicí.

Chuť: Silné žito, suché a pepřové, vyvážené karamelem a medem. Kořenité bylinky se mísí s dubovým dřevem a tmavými tóny kakaa a tabáku – plné, s hedvábnou texturou.

Doznívání: Dlouhé, zpočátku sladce kořenité, poté sušší s dubem a žitem. Vanilka a karamel uzavírají dojem, zatímco pražené dřevo a kakao jemně doznívají.

Pouze 187 lahví bylo naplněno – a přesto to není jen omezený počet, co činí tento Willett Family Estate Rye výjimečným. Je to kombinace osmi let trpělivosti, jediného ručně vybraného sudu z bílého dubu a nezkresleného řemesla destilerie Willett v Bardstownu, Kentucky, která z tohoto Straight Rye Whiskey dělá něco zvláštního.

Sud č. 3908: Řemeslo v jeho nejčistší podobě

Tento žitný whisky pochází z prestižní destilerie Willett a nese všechny znaky opravdového charakterového kousku. 8 let zrál destilát v ručně vybraném sudu z bílého dubu, než byl jako součást sbírky 'Collection Anthology' ručně naplněn do lahví. S 57,2 % obj. přichází do sklenice plný síly – a díky nefiltraci za studena bez jakéhokoli kompromisu v textuře či aromatu. Žádné barvivo, žádná úprava. Jen whisky, takový, jaký vytekl ze sudu.

Kořeněný, plný, hluboký

Ve sklenici září sytou, hlubokou barvou karamelu. Nos vás uvítá intenzivním žitem, čerstvou mátou a charakteristickým koprem – podloženým kůží a lékořicí. Na patře se odhaluje plná struktura: pepř a suché dubové dřevo se setkávají se sladkostí karamelu a vanilky, tmavé kakao a tabák dodávají profilu hořkou hloubku. Dochuť je dlouhá, zpočátku sladce kořeněná, poté suchá s praženým dřevem a žitem. Vychutnejte si ho čistý nebo s několika kapkami vody, aby se dále otevřely mnohovrstevné bylinné tóny.

Zajistěte si nyní svou lahev Willett Family Estate Single Barrel Rye č. 3908 – vzácný unikát z jediného sudu pro znalce, kteří si cení nezkreslené autenticity.