Caol Ila 1982/2022 Single Cask No. 697 Private Collection (Gordon & MacPhail)

Vůně: Silný islayský kouř se mísí se sladovým sladem, šťavnatými bobulemi, pomerančovým květem, levandulí a šeříkem.

Chuť: Sladko-sladový rašelinný kouř se mísí s jemně rozpouštějícími se pralinkami s květinovými akcenty. Ovocné tóny, sušené ovoce a bílý pepř v pozadí.

Dozvuk: Dlouhý a mnohovrstevný s bohatým kouřem.

Hledáte skutečně výjimečný zážitek z Islay? Tento 40 let zralý Caol Ila z roku 1982 spojuje čtyři desetiletí zrání s nezaměnitelným rukopisem Gordon & MacPhail. Pouze 50 lahví tohoto Single Cask plnění z sudu číslo 697 bylo dne 22. února 2022 naplněno v perfektní pitné síle 44,1% – skutečný poklad pro sběratele a znalce.

Čtyři desetiletí tradice Islay v láhvi

Ambrový destilát v jasné láhvi ukazuje svou bohatou, zlatohnědou barvu, která svědčí o čtyřech dekádách trpělivého zrání. Elegantní tmavomodrá etiketa se zlatými akcenty podtrhuje exkluzivitu tohoto Private Collection plnění. Silný islayský kouř se v aroma mísí se sladkým sladem, šťavnatým ovocem a květinovými tóny pomerančového květu, levandule a šeříku. Na patře se rozvine sladko-sladký rašelinový kouř s jemně rozpouštějícími se pralinkami, ovocnými tóny a bílým pepřem, než dlouhý, mnohovrstevný dozvuk s intenzivním kouřem korunuje zážitek.

Mistrovská prezentace pro zvláštní okamžiky

Noble dřevěná krabička s přirozenou strukturou a leštěným povrchem činí tuto raritu dokonalým dárkem nebo cenným doplněním vaší sbírky. Gordon & MacPhail, mistři výběru sudů po generace, zde vytvořili Single Cask bez chlazení filtrace, který zachovává čistou esenci Caol Ila. Limitovaná edice pouze 50 lahví činí každou kapku zvláštním požitkem – ideální pro Zvláštní příležitosti, nebo k sdílení s pravými nadšenci whisky.

Získejte tento výjimečný 40letý Caol Ila a zažijte historii Islay v její nejčistší podobě!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky