Caol Ila 2007/2024 - 17 let starý Single Refill Sherry Butt #311974 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Vůně: Šťavnatá jablka a osvěžující limetka ustupují sladké jahodové marmeládě a špetce skořice.

Chuť: Plná s karamelovým toffeem a silným kouřem. Pečené jablko a pepř dotvářejí zážitek.

Dozvuk: Dlhotrvající a kořeněný s citrusovými plody a uhlím z táboráku.

Milujete kouřové poklady z Islay a hledáte zvláštní Single Malt? Pak máte před sebou pravou raritu s tímto 17letým Caol Ila z roku 2007. Gordon & MacPhail tento Single Cask Whisky s číslem sudu 311974 naplnil pouze do 404 lahví - exkluzivní příležitost pro znalce.

Námořní kouř se setkává se sladkým sherry ovocem

17letá zralost v Refill Sherry Butt dodává tomuto Islay whisky fascinující komplexnost. Aroma začíná s šťavnatými jablky a osvěžující limetkou, které elegantně přecházejí do sladké jahodové marmelády a kořeněného skořice. Na patře se rozvinou plné tóny karamelového toffees a charakteristický silný kouř Caol Ila. Pečené jablko a pepř dodávají další hloubku. Dozvuk potěší dlouhotrvajícími citrusovými plody a teplými tóny z uhlí z táboráku. S 57,1% fasstärke zažijete tento Single Malt v jeho původní intenzitě.

Řemeslná dokonalost od roku 1895

Gordon & MacPhail již více než 120 let představuje výjimečné zrání whisky. Série Connoisseurs Choice byla založena v roce 1968, aby představila vzácné Single Malty, když většina whisky byla ještě používána pro blendy. Tento Caol Ila byl nebarvený a nefiltrovaný - tak ochutnáte whisky v její přirozené podobě. Mahagonová lihovina přichází v elegantní prezentační krabičce, která podtrhuje exkluzivitu tohoto Single Cask plnění. Zajistěte si toto limitované plnění a zažijte dokonalou harmonii mezi Islay kouřem a sherry sladkostí. Při pouhých 404 lahvích na světě bude tento zvláštní Caol Ila rychle vyprodán.

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky