Caol Ila 2008/2024 - 15 let starý Single Refill American Hogshead #312776 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Šťavnatá zralá jablka, sladký med a silný kouř se vám dostanou do nosu.

Chuť: Vyvážená se sladkým ananasem, zralou mangou a granátovým jablkem. K tomu se přidávají kandované arašídy a krémová mléčná čokoláda.

Dozvuk: Dlouhotrvající a intenzivní s citrusovými plody a kouřovým ohněm.

Nechte se dekorativně zabaleným Caol Ila 2008/2024 Single Refill American Hogshead #312776 Connoisseurs Choice vzít na chuťovou cestu na oblíbený ostrov Islay. Tento malý ostrov je nutností pro fanoušky rašelinových whisky. Tento Caol Ila přesně reprezentuje styl regionu.

Jak whisky získává svou dobrou chuť

Základními ingrediencemi tohoto Single Malt whisky jsou samozřejmě ječmenný slad a voda. Se svými doutnajícími kouřovými aromaty je Caol Ila přesně to pravé pro milovníky rašeliny. S úžasnými 57,9 % obj. přináší Single Malt whisky své chuťové tóny do vašeho sklenice.

Tento Caol Ila se nebojí barvy, protože zde nebylo nic uměle upraveno – intenzivní odstín vznikl zcela přirozeně během zrání v sudu. Vintage pochází z roku 2008. Bylo plněno v roce 2024. Doba zrání tedy činila krásných 15 let. Whisky měla dostatek času na rozvoj rozmanitého aroma.

Tento Caol Ila whisky nepřichází přímo od vlastníka, ale byl vybrán a nalahvován společností Gordon & MacPhail. Tady je vaše šance objevit novou stránku Caol Ila. Díky své kvalitě bylo sud plněno jednotlivě. Z této whisky existuje pouze 270 lahví. Rychle si jednu pořiďte. Sud číslo 312776 ukazuje zcela jiný pohled na Caol Ila ve srovnání se standardními plněními.

Jak si whisky správně vychutnat

Aromata se nejlépe projeví, když si whisky vychutnáte čistou. S několika kapkami vody otevřete u Caol Ila dveře a brány pro zcela nová aroma. Teď jste na řadě: Objednejte si tento lahodný kousek domů a užijte si krásné chvíle vychutnávání.

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky