Caol Ila 2010/2025 - 15 let starý - The Old Friends Dracula & Van Helsing 1st Fill Saint Estephe Wine Cask #3132041/2010

Vůně: Sladová sladkost s vanilkou a medem, ovocné tóny červených bobulí a třešní, kořenité s muškátovým oříškem, námořní tóny a rašelinně-kouřový základ.

Chuť: Vyvážená plnost se sametovou texturou, sladké tóny vanilky a medu, intenzivní ovocnost s červenými bobulemi a třešněmi, kořenité s pepřem a muškátovým oříškem, rašelinně-kouřový charakter s námořními vlivy.

Dozvuk: Dlouhý a mnohovrstevný s přetrvávajícím kouřem, ovocná sladkost červených bobulí, decentní dřevitá kořenitost, lehce slaný podtón a příjemná sladová nota.

Ceníte si kouřové síly Islay a hledáte výjimečnou interpretaci klasického charakteru Caol Ila? Tento 15letý single malt z roku 2010 spojuje námořní kouřové tóny s intenzivní ovocností z vína 1st Fill Saint Estèphe. Dramatičtí etikety s Draculou a Van Helsingem odrážejí boj mezi rašelinovou temnotou a ovocnou sladkostí, který činí tento whisky tak fascinujícím.

Bordeaux se setkává s kouřem Islay

15leté zrání ve vínovém sudu Saint Estèphe dodává tomuto Caol Ila jedinečnou komplexnost. Červené bobule a třešně tančí s sladkostí sladu, zatímco vanilka a med elegantně obklopují rašelinové základní tóny. S 57% alkoholu nefiltrované plnění, se rozvine plná nádhera aromat tohoto single cask lahvování. Námořní slanost Islay harmonicky splývá s skořicovými tóny muškátu a pepře, které přináší vinný sud.

Limitovaná rarita pro sběratele

A jako jedna z pouhých 280 lahví, tato edice od The Old Friends reprezentuje umění výběru sudů. Rezavohnědá barva ve sklenici již slibuje intenzivní symbiozu ovoce a kouře, která pokračuje v dlouhém, mnohovrstevném dozvuku s přetrvávajícími kouřovými tóny a ovocnou sladkostí. Užijte si tento výjimečný Islay samo nebo s několika kapkami vody, abyste plně rozvinuli složité chutě.

Získejte nyní tuto vzácnou interpretaci Caol Ila a zažijte, jak elegance Bordeaux potkává tradici Islay!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky