Caol Ila 2011/2025 - 14 let starý - Best Dram - 1st Fill Red Wine Barrique #900098

Vůně: Intenzivní kouř a rašelina, doprovázené sladkými červenými bobulemi a decentní kořenitostí.

Chuť: Plná s ovocnými tóny třešní a hroznů, harmonicky spojená s kouřovými dřevitými tříslovinami a lehkou pálivostí pepře.

Dozvuk: Dlouhotrvající s kořeněným kouřem, přetrvávajícími ovocnými tóny a bylinkově-kořeněnou hloubkou.

Hledáte whisky, která spojuje drsnou krásu Islay s elegancí sudu po víně? Tento 14letý Caol Ila z roku 2011 vám ukáže, jak intenzivní rašelinný kouř a ovocná sladkost mohou vytvořit dokonalou harmonii. V jantarově zbarvené tekutině se odráží řemeslná dovednost Best Dram – limitovaná edice s pouhými 279 lahvemi.

Když se Islay setká s Bordeaux

Tento single malt zral více než čtrnáct let v sudu po červeném víně #900098, přičemž si vyvinul svůj nezaměnitelný profil. Intenzivní rašelinný kouř destilérie Caol Ila mistrovsky splývá se sladkými tóny červených bobulí ze sudu. Ve sklenici se rozvíjejí aroma třešní a hroznů, zatímco dřevité třísloviny a špetka pepře dodávají komplexnost. S 58,7% obj. síly sudu, zažijete každou kapku v její původní intenzitě – Nefiltrované a v přirozené barvě.

Sběratelská rarita pro znalce

Tato edice od Best Dram ukazuje, proč je Caol Ila jednou z nejcenějších destilérií Islay. Elegantní etiketa s ilustrací destilérie podtrhuje autenticitu této zvláštní kreace. Dlouhotrvající dozvuk s rašelinným kouřem a kořenitou hloubkou, činí každý doušek zážitkem. Destilováno 10. května 2011 a lahvováno 4. srpna 2025 – časová cesta skrze chutě Skotska.

Získejte nyní jednu z pouhých 279 lahví této výjimečné Caol Ila edice a zažijte, jak se tradice Islay setkává s jemností sudu po víně!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky