Caol Ila 2016/2025 - 9 let starý 2nd Fill Chardonnay Butt Finish #4 (Signatory)

Vůně: Obklopen jemným kouřem se nachází ovocný mix se sladkou pomerančovou a meruňkovou notou, doplněný lehce květinovými tóny. 

Chuť: Silné tělo s jasnými hrozny, čerstvou citronovou a sladkou broskvovou chutí. Aromatický rašelinný kouř doprovází dojmy, aniž by dominoval.

Dozvuk: Dlouhotrvající a vyvážený s kouřem, citrusovými plody, smetanovým toffee a jemnou dubovou kořenitostí.

Hledáte Islay whisky, která spojuje klasickou dýmovost s elegantním dozráváním v sudu po víně? Tato 9letá Caol Ila z roku 2016 spojuje sílící dýmový profil legendární Islay palírny s jemnou sladkostí druhého plnění sudu po Chardonnay. V elegantním černém tubusu od Signatory Vintage se tato limitovaná edice z jednoho sudu prezentuje jako pravý sběratelský kousek.

Dýmová síla se setkává s elegancí vinného sudu

Ambrový destilát nejprve zrála tradičně, než získala svou finální úpravu v sudu po Chardonnay. Toto zvláštní dozrávání dodává charakteristickému dýmu Caol Ila ovocnou komplexnost a jemnost. S 58,4% obj., nezfiltrovaná a v přirozené barvě, se zde uvolňuje čistá síla autentické Islay whisky. Bílé etikety se zlatými akcenty a charakteristickým perem Signatory podtrhuje prémiovou kvalitu této edice.

Pouze limitovaná rarita pro znalce

Pouze 380 lahví, které vznikly ze sudu číslo 4, destilované 6. června 2016 a lahvované 8. září 2025. Tato sudová edice od Signatory Vintage reprezentuje Nepřekroucené řemeslo, které je součástí skotské whisky tradice. Užijte si tuto výjimečnou Caol Ila čistou nebo s několika kapkami vody, abyste optimálně vyzdvihli složitá aromadýmu, ovoce a sladkosti vinného sudu.

Získejte nyní tuto limitovanou Islay raritu a zažijte, jak tradice a inovace splývají do výjimečného whisky zážitku!

Caol Ila (Islay, severní pobřeží)

Název Caol Ila pochází z gaelštiny a znamená „Mořská úžina Islay“, protože palírna se nachází v zátoce poblíž Port Askaig. Nejlepší pohled na palírnu, která byla založena již v roce 1846, máte z lodi při průjezdu úžinou. Moderní zařízení palírny Caol Ila jí umožňuje vyrábět různě uzené sladové whisky. Sladová whisky od Caol Ila je multifunkční a je velmi žádaná jak v originálních lahvích palírny, tak u nezávislých plničů, a také jako kouřem obohacený slad v blendovaných whisky, jako je Johnnie Walker. Naštěstí Caol Ila produkuje hojně whisky a dokáže tak dobře uspokojit poptávku. 

Domácí styl: Sladový, rašelinně kouřový, olejnatý a olivový, ovocný. Skvělý aperitiv.

» Více o Caol Ila Whisky