Clynelish 12 let starý Cask Strength Dechar/Rechar Hogshead (That Boutique-Y Whisky Company)

Vůně: Banánové tóny s živou, lehce pěnovitou texturou, podbarvené jemnou sladkostí tropického ovoce.

Chuť: Krémová textura vaflí s mléčnou zmrzlinovou notou, která se elegantně rozvíjí na jazyku.

Dozník: Dlouhotrvající slaně-minerální s nádechem bobulí a kořenité hloubky.

Společník pro výjimečné okamžiky, který překvapí i svádí svou krémovou elegancí a mořskou hloubkou. Tento Clynelish 12 let od společnosti That Boutique-y Whisky Company ukazuje, co dokáže jediný, pečlivě vybraný sud. Pouze 314 lahví této limitované edice bylo naplněno – opravdový unikát ze skotských Vysočin.

Charakter z dechar/rechar Hogshead sudu

Dvanáct let zrál tento single malt v síle sudu v dechar/rechar Hogshead sudu – sud, jehož vnitřní stěny byly opakovaně vypáleny, čímž vznikla jedinečná struktura aromat. Výsledek? Ve sklenici září whisky teplým jantarem. Nos se otevírá s banánovou pěnou a tropickou sladkostí, než se na jazyku rozvinou krémové tóny vaflí a zmrzliny. Doznívání zůstává dlouze slané a minerální s nádechem bobulí a kořenité hloubky – typické pro Clynelish. S 54 % obj. v přirozené síle sudu a bez chlazení si vychutnáte whisky tak, jak opustil sud. Neobarvený, nezkrocený, autentický.

Pro gurmány s citem pro výjimečnost

Barevná etiketa s charakteristickou karikaturou kočky v obleku dělá z této lahve i optickou pozornost – dar, který upoutá. Společnost That Boutique-y Whisky Company je známá tím, že vyhledává mimořádná jednotlivá sudy a plní je do limitovaných edic. Je-li tato edice pryč, je pryč. Vychutnejte si ji čistou nebo s kapkou vody, abyste plně odhalili krémově slané aroma.

Zajistěte si nyní jednu z vyhledávaných 314 lahví – dříve, než to udělá někdo jiný.

Clynelish (Vysočina, severní Vysočina)

Severní palírna Clynelish si v posledních letech získala mnoho přátel díky svému zvláštnímu námořnímu kouzlu. I když rozhodně nevyvolává tolik pozornosti jako sousední palírna Brora, která byla kdysi známá stejným jménem a je nyní uzavřená. Láhve z Brory jsou dnes vysoce ceněné sběratelské kousky. V Brorě se vyráběly námořní, kouřové a velmi olejovité single malty. U Clynelish nehraje rašelinný kouř skutečně žádnou roli. Single malty Clynelish se spíše vyznačují voskovými, olejovitými aromaty, které často doplňují jemné vřesové a námořní tóny. Obě jsou vzrušující, nezaměnitelné malt whisky.

Rodinný styl Brora: Těžké, olejovité, kouřové, námořní.

Rodinný styl Clynelish: Včelí vosk, vřes, námořní, sladké. 

» Více o Clynelish

» Více o Brora