Dalmunach 2016/2025 - 8 let starý The Octave Ruby Port Wine Cask #10846463 (Duncan Taylor)

Vůně: Ovocná s tóny červeného bobulového ovoce a hrušek, doplněná vanilkou, sladem a obilím. Hroznové tóny dotvářejí vůni.

Chuť: Kořeněná a živá s pepřem a zázvorem, doplněná sladkými tóny vařeného jablka, hrušek a bobulí. Karamel, nugát a pusinky dodávají plnou sladkost, doplněnou decentní kouřovostí.

Dozvuk: Středně dlouhý a kořeněný s zázvorem, sušeným ovocem a kouřovým nádechem. Suché třísloviny a náznak tabáku dotvářejí dozvuk.

Hledáte whisky, která překračuje hranice běžného? Tento Dalmunach z roku 2016 spojuje eleganci Speyside s intenzivní silou Ruby Port Wine Cask Finish. V pouhých 66 lahvích, tento 8letý single malt se prezentuje v přirozené síle sudu 54,2% – nezfiltrovaný a nebarvený pro autentický zážitek.

Tajemství octav: menší sudy, intenzivnější aroma

Duncan Taylor se u této speciální edice spoléhá na osvědčenou octavovou zralost. Tyto menší sudy urychlují výměnu mezi whisky a dřevem a vytvářejí tak výjimečně komplexní chuťové profily. Ruby Port Wine Cask Finish dodává již ovocnému charakteru Speyside další dimenzi z červených bobulí a hroznových tónů. Kapkově měděná-ambarová tekutina slibuje již opticky intenzivní chuťový zážitek.

Zážitek pro náročné gurmány

Ve sklenici se rozvine : Ovocné hrušky a červené bobule harmonizují s vanilkou a sladovými tóny. Na patře se ukazuje skořicová intenzita, s pepřem a zázvorem, zatímco vařená jablka, karamel a nugát dodávají bujnou sladkost. Středně dlouhý dozvuk překvapí sušeným ovocem, decentní kouřovostí a suchými tříslovinami. Pijte ho čistý, při pokojové teplotě, abyste zažili plnou komplexnost.

Zajistěte si tuto vzácnou edici – pouze 66 lahví na světě činí tento Dalmunach skutečným sběratelským kouskem pro vaši whisky knihovnu!