Sladká směs bobulí z Harzu

Aroma: S příjemnou sladkostí lze rozpoznat různé sušené ovoce a fíky.

Chuť: Velmi jemná, přesto silná a s bohatou ovocnou chutí na jazyku. Zralé lesní plody a sušené zahradní ovoce se mísí s krvavými pomeranči, rozinkami, marcipánem, ořechy a teplým listovým pečivem s pudinkovou náplní a trochou skořice.

Dozvuk: Single malt z Ruby portských sudů zůstává středně dlouho na patře a znovu ukazuje výrazné ovocné tóny a jemné třísloviny.

Špičková kvalita vyrobená v Německu.

Elsburn 2023 Ruby Port Cask z Hercynian Distilling Co. v Harzu se vyznačuje okouzlující vůní a intenzivní ovocně-sladkou chutí. Sladká vůně sušeného ovoce a čerstvých fíků vás přenese do teplých letních večerů na Algarve. Velmi jemný, ale také temperamentní, začíná whisky na vašem jazyce s tmavým ovocem, pomeranči, mandlemi a portugalskými Natas. Podpořena několika kořením a čerstvými ořechy vytváří kapka celkově harmonický obraz a pomalu doznívá s nenápadnými tříslovinami.

Single malt zrála v Ruby portských sudech z údolí Douro, kolébky portského vína. Jako u všech lahvování této palírny, whisky nebyla barvena a bylo upuštěno od chlazení. S edicí 1404 lahví je Elsburn 2023 Ruby Port omezeně dostupný vysoce kvalitní zážitek.

Hercynian Distilling Company je zasazena do malebné horské krajiny jižního Harzu. Mnoha fanouškům whisky je palírna lépe známa pod názvem Hammerschmiede nebo, pod názvem, který platil do roku 2019, Glen Els. Tento název byl s těžkým srdcem opuštěn během sporu se Scotch Whisky Association. Skotský kontrolní orgán argumentoval, že slovo 'Glen' naznačuje skotský původ a hrozil žalobou. Od té doby jsou lahvování prodávána pod značkami 'Elsburn' (nekuřácký), 'Willowburn' (málo kouřový), 'The Alrik' (silně kouřový) a 'Emperor's Way' (také silně kouřový).