Glenallachie 2008/2023 - 14 let starý Sherry Cask No. 30900803 Single Cask (Duncan Taylor)

Aroma: Intenzivní a ovocně-sladké. Zralé třešně, ostružiny a švestky si hrají s tmavým karamelem, šťavnatými datlemi a hořkou čokoládou. Dubové koření, skořice a pražená káva se mísí.

Chuť: Čerstvě upečené rozinkové šneky s bohatou polevou a skořicí. K tomu jablečné pyré s rozinkami a praženými mandlemi, čokoládové datle a anýzové sušenky. Pražené tóny a dřevité akcenty dotvářejí zážitek.

Dozvuk: Dlouho doznívají silné sherry tóny.

Využijte skvělou příležitost ochutnat tento aromatický single malt whisky z malebné Speyside v nádherné tubě. Speyside je vlastně součástí Highlands. Ale díky svému jemnému a elegantnímu květinovému stylu se palírny podél řeky Spey natolik odlišily, že je Speyside považována za samostatný whisky region.

Proč chutná tento whisky tak lahodně

Whisky byla vyrobena z ječmenného sladu. U GlenAllachie dostanete whisky, která není kouřová. S výraznými 54,1% obj. přináší whisky své chuťové tóny do vašeho sklenice. Zažijte očekávané sušené ovoce a čokoládové tóny, které whisky získala z dozrávání v sherry sudu.

Zde nebylo nic uměle přidáno. Přirozená barva vznikla pouze díky zrání v sudech. V roce 2008 měla palírna skvělou sezónu – zejména pokud si vychutnáte tuto ročníkovou edici. Byla lahvována v roce 2023. Doba zrání tedy činila krásných 14 let. Whisky měla dostatek času na rozvoj rozmanitého aroma.

Tento Speyside whisky byl vybrán nezávislým plničem Duncan Taylor a lahvován. Tady je vaše šance prozkoumat jinou stránku GlenAllachie. Protože se jedná o jednosudovou edici, je počet lahví silně omezen. Z této edice je pouze 628 lahví. Rychle se chopte příležitosti, než lahodný nápoj zmizí. Odhalte nyní tajemství sudu 30900803.

Náš návrh na servírování

Určitě stojí za to ochutnat tento jemný nápoj čistý. Tak se ukáže jeho skutečná hodnota. Přidejte do whisky také několik kapek vody. Snese to. Budete odměněni zcela novými dojmy.

Svatba? Kulaté narozeniny? Firemní výročí? S tímto whisky můžete pořádně oslavit.

GlenAllachie (Speyside)

Od převzetí Glenallachie whisky podnikatelem Billym Walkerem v roce 2017 se speyside destilérka rychle rozvíjí. Billy Walker úspěšně prodal v roce 2016 destilérky Glendronach, Benriach a Glenglassaugh společnosti Brown Forman. Styl Glenallachie, která dříve téměř výhradně vyráběla pro blendy, se s převzetím Walkerem výrazně zaměřil na silnou zralost v sherry sudech.

Domácí styl: Sladový, ovocný, medově sladký, často tmavé ovoce.

» Více o Glenallachie Whisky