Glengoyne Cask Strength (Batch 008)

Batch číslo 008 přichází s lahodnou kombinací sudů. Glengoyne Cask Strength Batch 008 zrálo z jedné třetiny v sherry sudech a ze dvou třetin v refill sudech. Malý podíl ex-bourbon sudů je také součástí. Tak vzniká lahodná kompozice aromat, která je podpořena intenzivní sílou sudu 59,2% obj. Zralé banány, skořice a čerstvě upečené sušenky se zde objevují. Tento batch byste si neměli nechat ujít.

Glengoyne (Vysočina, jihozápad)

Tato malebná palírna byla založena již v roce 1833, jak hrdě uvádějí na etiketách lahví. Glengoyne se také chlubí tím, že svůj whisky nedestilují nad rašelinovým ohněm, což mu nedává kouřové aroma. Whiskye od Glengoyne jsou obvykle lehké a jemné, sladové whisky, které se rády zrají v kombinaci bourbonových a sherry sudů. Právě z sherry sudů čerpá Glengoyne jemné ořechové tóny a tmavé ovoce, které se obzvlášť u starších lahví dostávají do popředí. Glengoyne leží na hranici Lowland-Highland linie, ale stále je považována za Highland whisky. Glengoyne zcela upouští od umělého barvení svých whisky, což je palírnou velmi ceněno jejími fanoušky. 

Domácí styl: velmi pitelný a krémový, sladový, ořechový a tmavě ovocný. 

» Více o Glengoyne Whisky