Hercynian Heartgow Autumn 2026 Seasonal Collection

Vůně: Intenzivní sherry aroma s sušeným ovocem, jako jsou rozinky, doplněné zralou třešní a praženými ořechy. V pozadí sladká vanilka a kořenité dubové tóny.

Chuť: Sladce kořenitá s rozinkami, tmavou třešní a lehkým nádechem sirupu. Pražené ořechy a suché koření harmonicky doplňují ovocné tóny, zatímco dub dodává hloubku.

Doznívání: Dlouhotrvající s kořenitým dubem a náznaky tmavé čokolády. Sherry sladkost elegantně vyznívá.

Tento destilát, jehož kořeny sahají do Harcových hor, se pohybuje mezi hlubokou řemeslnou tradicí a jedinečným vlastním nárokem – a to v nákladu pouhých 384 lahví. Hercynian Heartgow Autumn 2026 je podzimní edice sezónní kolekce společnosti Hercynian Distilling Co. z Walkenriedu. Etiketa nese jemně nakreslenou secese ilustraci ženy obklopené podzimním listím v teplých oranžových a hnědých tónech – vizuální slib toho, co čeká ve sklenici: hluboce mahagonově zbarvený single malt s intenzivní výrazností.

Podzim ve sklenici – zrálý v prvoplňových sudech Oloroso a PX sherry Hogsheads & Octaves

Společnost Hercynian Distilling Co. vsadila u tohoto vydání na kombinaci prvoplňových sudů Oloroso a Pedro Ximénez sherry Hogsheads a Octaves – zrací strategie, která whisky propůjčuje mimořádnou hloubku. Výsledek přesvědčuje v aroma sušeným ovocem, rozinkami a zralou třešní, doplněnými o pražené ořechy a sladkou vanilku. Na patře se rozvíjejí kořeněné sušené ovoce, tmavá třešeň a lehká sirupová nota, nesené dubovým dřevem, které zajišťuje strukturu. Dozvuk je dlouhotrvající s kořeněným dubem a náznaky tmavé čokolády – sherry sladkost elegantně vyznívá.

Ručně vyrobeno v srdci Německa – bez studeného filtrace, bez barviva

Heartgow Autumn 2026 je plněn při 48 % obj. – obsah alkoholu, který zaručuje jak charakter, tak potěšení z pití. Nefiltrovaný chladem a bez přídavku barviva zůstává destilát zachován ve své nejpřirozenější podobě. Ochutnejte jej čistý nebo s malou kapkou vody, abyste plně odhalili rozmanitost aromat. Jako podzimní edice limitované sezónní kolekce osloví tento whisky sběratele i gurmány stejně.

Zajistěte si nyní jednu z 384 lahví Hercynian Heartgow Autumn 2026 – dříve, než podzim skončí.

Hammerschmiede (Německo, Harz)

Palírna Hammerschmiede vyrábí od roku 2002 Single Malt Whisky, která byla dříve prodávána pod názvem Glen Els, dnes jako Elsburn. Po prvních lahvích, které byly naplněny v roce 2005, se ukázalo, že zde vzniká skvělý Single Malt. Uprostřed Německa. V Harzu.

Whisky z Hammerschmiede jsou plněny ručně a manuálně etiketovány. Zde nevzniká masová produkce, ale whisky srdcem a rozumem. U Elsburn/Glen Els se nikdy neprovádí chlazení ani barvení. Často jsou k dispozici Single Cask lahvování, ročníkové edice nebo lahve v plné síle. Whisky z palírny zrají v pečlivě vybraných sudech, zejména sudy po víně, sherry a portském jsou pro palírnu obzvlášť atraktivní. Elsburn je tak proslulý svými rozmanitými zráním ve vínových sudech.

Domácí styl: Ovocný, sladce sladinový, v závislosti na lahvování lehký kouř

» Více o Elsburn/Glen Els