Raketový startér s výraznými sherry tóny

Aroma: Svůdně vonící třešně, zralé ostružiny a sladké datle se představují spolu s jemným kouřem, solnými ořechy a černým pepřem.

Chuť: Silná, hladká a olejovitá s fíkovým sirupem, zralými lesními plody, rozinkovými šneky a tmavými třešněmi. Slaný rašelinný kouř, lískové ořechy, skořice, muškát a špetka pepře si hrají s příjemnou dubovou kořenitostí.

Dozvuk: Dlouhotrvající tóny červeného ovoce, pikantních koření a kouřových mandlí, stejně jako nádech mořské soli na rtech.

Zažijte charakteristickou chuť tohoto ostrovního whisky v kombinaci s neobvyklým dozráváním v sherry sudech.

Nejenže je finish výjimečný, ale také lahve, které Raasay používá pro své edice. Jedinečný povrch vytváří zvědavost a očekávání ještě před otevřením. Když necháte Isle of Raasay Amontillado Sherry Quarter Cask Finish #22/671 Special Release sklouznout do vašeho sklenice, užijete si dojmy z námořního kouře z highlandského rašeliniště, tmavých bobulí a třešní, pikantních koření, ořechů a sladkých sušených plodů na jazyku. Jak se lahodný nápoj olejovitě přilepí na váš patro, nabídne vám trochu dubové kořenitosti a příjemnou ostrost, což dodává dynamiku a hloubku.

Na rozdíl od základního sortimentu destilérky, tato speciální edice nezrála v mixu šesti různých sudů, ale pouze v kouřovém rye sudu a poté v Amontillado Sherry Quarter Cask. Tyto jsou relativně malé a díky zvláštnímu poměru obsahu k povrchu již po krátké době poskytují impozantní aromata ve whisky. Dojmy jsou podtrženy ohromující silou sudu 60,2% obj.! Pokud se vám to zdá příliš silné, můžete svůj dram zjemnit několika kapkami klidné vody. Jak je u Raasay zvykem, byl vznešený skotský nebarvený a nebyl chlazení.

Pokud vás tento popis zaujal, měli byste rychle jednat, protože z této jednosudové edice je pouze několik lahví k dispozici.