Kilchoman 2016/2025 - 8 let starý Marsala Cask #16/1181 An T-Earrach 2025

Vůně: Zlaté rozinky, medová meloun a pražené mandle, k tomu jemný závoj vanilky a lehkého rašelinného kouře.

Chuť: Sladký hroznový mošt, karamelové bonbóny a světlé sušené ovoce, podtržené jemnou dubovou kořenitostí, nádechem cukru se skořicí a kouřovými tóny.

Dozvuk: Středně dlouhý s tóny mandlového pečiva, jemného kouře, lehkého dřevitého tónu a elegantní sladkosti Marsaly.

Pokud hledáte výjimečný zážitek z Islay, který rozmazává hranice mezi kouřovou tradicí a sladkým sváděním, našli jste svého dokonalého společníka. Tento Kilchoman z roku 2016 spojuje silný rašelinný kouř s elegantní sladkostí Marsaly a nabízí vám chuťový zážitek, který nemá obdoby.

Vzácný poklad z jediné farmářské palírny na Islay

Tato limitovaná edice Single Cask pochází z sudu 16/1181 a byla destilována 19. prosince 2016. Po téměř sedmi letech zrání v bourbonovém sudu získal whisky své výjimečné Marsala finish na více než 18 měsíců. Výsledkem je mahagonově zbarvený single malt s 56,1% alkoholu, který byl lahvován nezpracovaný a bez barviv. Zlaté rozinky, pražené mandle a posílená vanilková sladkost z Marsala sudu dokonale ladí s charakteristickým 50ppm rašelinným kouřem Kilchomanu. S pouhými 251 lahvemi na světě patříte mezi málo šťastlivců, kteří mohou zažít tento exkluzivní zážitek.

Řemeslná dokonalost z Rockside Farm

Kilchoman, založený v roce 2005 jako farmářská palírna na Islay, představuje autentické řemeslné umění. Ječmen roste na vlastních polích, která sahají až k Machir Bay, zatímco místně těžená rašelina dodává whisky její nezaměnitelný charakter. Při ochutnávce očekávejte sladký hroznový mošt, karamelové bonbóny a světlé sušené ovoce, následované středně dlouhým dozvukem s mandlovým pečivem a elegantní sladkostí Marsaly. Užijte si tento zvláštní nápoj čistý nebo s několika kapkami vody, abyste plně rozvinuli komplexní aroma. Zajistěte si nyní tento exkluzivní Kilchoman Marsala finish – při pouhých 251 dostupných lahvích je tato rarita rychle vyprodána!

Destilérie Kilchoman

Na západě legendární whisky ostrova Islay se nachází mladá whisky destilérie Kilchoman. Na rozdíl od ostatních obyvatel Islay leží Kilchoman přímo u pobřeží. To je považováno za jeden z důvodů jedinečné chuti této whisky. Kilchoman vytvořil pojem "Farm Distillery". To znamená, že část ječmene je pěstována na vlastních polích. Imponující: Také část svého silně uzeného sladu malty malá destilérie sama a suší ho na místě v sušárně. Pro Kilchoman 100% Islay se používá výhradně vlastní slad z ostrova Islay.

Domácí styl: Silně rašelinový, obilný a sladký, s jasnými citrusovými tóny v pozadí. 

» Více o Whisky Kilchoman