Vaše ovocné a kouřové přírodní zázraky

Tento Kilchoman je single malt whisky ze Skotska. Přesněji řečeno, whisky pochází z Islay. Tento malý ostrov je poutním místem pro fanoušky kouřových whisky.

A tak whisky získává svou dobrou chuť

Whisky byla vyrobena z ječmenného sladu. Kilchoman je ideální pro milovníky rašeliny, protože je krásně kouřový. Whisky byla lahvována s obsahem alkoholu 47,1 % obj. Tak se aroma skutečně projeví. Najdete zde kulaté vanilkové tóny a sladké karamelové aroma díky zrání v bourbonových sudech. Temné ovocné tóny, intenzivní kořeněné aroma a hořké tóny dubu získává naopak z sherry sudu. Tyto aroma dohromady vytvářejí vyvážený chuťový profil. Jeho intenzivní barvu vděčí whisky výhradně vlivu sudu. Nebyla totiž barvena. Všechny aromatické oleje a estery jsou stále zachovány, protože výrobce se zde vzdal studené filtrace. Z této edice je celkem 1200 lahví. Přesto není u Kilchomanu zaručeno, že to vydrží navždy.

Jak nejlépe servírovat whisky

Naše doporučení: Vyzkoušejte whisky čistou.

Destilérie Kilchoman

Na západě legendární whisky ostrova Islay se nachází mladá whisky destilérie Kilchoman. Na rozdíl od ostatních obyvatel Islay leží Kilchoman přímo u pobřeží. To je považováno za jeden z důvodů jedinečné chuti této whisky. Kilchoman vytvořil pojem "Farm Distillery". To znamená, že část ječmene je pěstována na vlastních polích. Imponující: Také část svého silně uzeného sladu malty malá destilérie sama a suší ho na místě v sušárně. Pro Kilchoman 100% Islay se používá výhradně vlastní slad z ostrova Islay.

Domácí styl: Silně rašelinový, obilný a sladký, s jasnými citrusovými tóny v pozadí. 

» Více o Whisky Kilchoman