Nerafinovaný diamant s kouřovým závojem

Aroma: Jemný kouř tančí vzduchem a mísí se s vůní čerstvě natrhaných jablek. K tomu se přidává zlatý med, trochu sladu a cukrované cereálie.

Chuť: Šťavnatá jablka, hrušky a nektarinky se rozprostírají ve vašich ústech, obohaceny kouřovými akcenty a dojmy čerstvé trávy. Lehká kyselost citrusových kůr je vyvážena máslovými sušenkami, sladkou vanilkou a toffee.

Dozvuk: Dlouho zní jemný kouř, doprovázený ovocným müsli, čokoládovými vločkami a slaným mořským vánkem.

Poslední část čtvrtletně vydávaných Crop-edicí je opět věnována kouřové whisky. Tentokrát zrála aromatická kapka výhradně v bývalých Islay sudech.

Jasně zlatá barva svědčí o čisté přirozenosti. Zde bylo upuštěno od barviv a také od chlazení. Tak zůstávají ve whisky zachována všechna aroma a chuťové nosiče. Abychom si užili rozmanité dojmy, nechte pevný korek vyklouznout z láhve a nalijte si doušek do sklenice. Pro Lochlea charakteristické tóny kořeněných obilovin a zralého zahradního ovoce jsou neustále přítomny. Neobvyklé pro Lowland whisky jsou však kouřové akcenty, které tento single malt s výraznými 46% obj. pro vás připravil. Vždy nenápadně a zdrženlivě leží jemný kouřový závoj na jazyku, ale také vám umožňuje vnímat tóny medu, sladu a čerstvé trávy spolu s obrazy citrusů, sušenek a sladkého toffeed.

Tato příjemná kouřovost je ideální, pokud se k tématu kouřové whisky teprve pomalu přibližujete, abyste tak objevili nové obzory. Na rozdíl od Ploughing Edition First Crop zrála tato edice výhradně ve skladech Lochlea a pouze v 200 l sudech, které předtím obsahovaly Islay whisky. Z které palírny sudy pocházejí, Lochlea neprozrazuje, ale protože výrobní ředitel John Campbell byl předtím mnoho let manažerem palírny Laphroaig, je tu alespoň jistá domněnka. Inspirováno zimou na farmě, ledově modré etikety odráží chladné a mrazivé období v Ayrshire, poté co byla pole zoraná. Co může být krásnějšího, než si s sklenicí whisky pohodlně odpočinout na pohovce!?

Objednejte si nyní limitovanou edici Lochlea Ploughing Edition Second Crop a objevte zvláštní Islay twist, který tento single malt z Lowlands získal.

Lochlea (Lowlands)

Až od roku 2018 se bývalá farmářská usedlost věnuje výrobě skotské whisky. Tato farma může svou historii sledovat až do 18. století, což se odráží i v jejích produktech. Plná produkce je zajištěna vlastním pěstováním. Jsme zvědaví, jaké další lahůdky nám mladá palírna přichystá do našich sklenic.

» Více o Lochlea