Malá edice - velký zážitek

Aroma: Okouzluje intenzivní vůní tmavých bobulí, švestek a hroznů. Za nimi se objevují tóny toffee, tabáku a kakaa.

Chuť: Rozprostírá se kultivovaně a s příjemnou sladkostí v ústech. Červené ovoce, rozpuštěná čokoláda a sladový základ se spojují s opraženými ořechy, tmavým karamelem a nádechem medové šunky.

Dozvuk: Dlouhotrvající a ovocně-kořeněný závěr. Zůstává s bohatými dojmy sušené pomerančové kůry, oslazeného espressa a polohorké čokolády, spolu s trochou dubu.

Mortlach 2014 - 10 let 1st Fill Pedro Ximénez Hogsheads Finish z edice Small Batch od Signatory vás zve na rozmanitou cestu chutí. Zrál v ušlechtilých sherry sudech a s intenzivním charakterem nabízí whisky výjimečné zážitky za férovou cenu. Pro všechny, kteří nehledají to běžné – ale chtějí objevovat výjimečné.

Už při prvním nalití se rozvine lahodná, tmavá hra aromat: Zralé bobule, šťavnaté švestky a jemná sladkost vína tančí v nose, doprovázeny toffee, vybraným kakaem a nádechem tabáku. Na patře se single malt rozprostírá s hladkou intenzitou – sladový, čokoládový, karamelový – a stále protkán kořeněnými, téměř „masitými“ tóny, které najdete jen u Mortlach. Opražené ořechy, trochu medové šunky a hluboký karamel mu dodávají plnost a charakter. I závěr je silný a mnohovrstevný, s náznaky espressa, pomerančové kůry a hořké čokolády, které dlouho doznívají. Scotch, který nejen chutná – ale i oslovuje.

„Beast of Dufftown“, jak se palírna také s úsměvem nazývá, se zde ukazuje v tom nejlepším světle – živý, mnohotvárný a s grandiózní hloubkou. V roce 2014 destilovaný, dostal tento lahodný nápoj na konci své více než 10leté doby zrání dozrávání v prvně plněných PX Hogsheads – sherry sudech, které jsou ceněny pro svůj bohatý, tmavý a sladce kořeněný vliv. Plnění proběhlo s výraznými 48,2% obj., bez chlazení a bez barviv. Tak zažijete single malt téměř v přírodní podobě – upřímná whisky pro skutečné milovníky. Tato edice pochází od Signatory Vintage, jednoho z nejuznávanějších nezávislých plničů Skotska, známého svou vášní a nekompromisní kvalitou.

Tento Mortlach je vaším tichým společníkem na zvláštní příležitosti, podnětem k rozhovoru mezi znalci nebo jednoduše whisky pro mnoho krásných chvil. Objednejte hned a užijte si všemi smysly.

Mortlach (Vysočina, Speyside)

Své ovocné, květinové aroma a nádech kouře nabízí Mortlach vše, co dělá dobrého Speysidera. Tato výjimečná komplexnost je pravděpodobně dosažena díky speciálním destilačním kotlům a tato palírna je známá svým neortodoxním stylem, kdy pomocí různých metod destilace vytváří zcela vlastní whisky. Každý z šesti destilačních kotlů je odlišný.

Mortlach je nejstarší legální palírna v Dufftownu a byla založena již v roce 1823. Dnes je Mortlach ve vlastnictví společnosti Diageo. Whisky Mortlach má nezaměnitelné tóny, které jsou i po zrání v různých sudech stále výrazně patrné. I když Diageo přizpůsobila mnoho svých whisky širokému masovému trhu, Mortlach si stále zachovává svůj vlastní charakter palírny. Všechno ostatní by byla jasná chyba!

Rodinný styl: Opravdový klasik: elegantní a květinový. Komplexní, silné tóny, které přesto vykazují překvapivě hladkou délku. Užijte si jako digestiv!

» Více o Mortlach Whisky