Old Pulteney 12 let starý

Vůně: Suchá, travnaté tóny se mísí s toffee a vanilkovými rohlíčky. Za nimi se skrývá něco ovesného pečiva a slaného karamelu.

Chuť: Mírná, jemná a hladká. Sladké medové tóny a šlehačka se vyvíjejí do zralých a ovocných nuancí s čerstvými kořením.

Dozvuk: Živý a s lehkým slaným nádechem v přetrvávajícím závěru.

Tím, co tento Highland Single Malt odlišuje, není hlučné gesto, ale spíše subtilní spojení mořské kořeněnosti a krémové sladkosti, které může vzniknout pouze na drsné pobřeží Caithness. Old Pulteney 12 let nese přezdívku 'Maritime Malt' právem – zde se mísí slaná mořská vůně a řemeslná tradice do whisky s nezaměnitelným charakterem.

Formován mořem a tradicí od roku 1826

Ve městě Wick, kde James Henderson v roce 1826 založil svou palírnu, zraje tento Single Malt za jedinečných podmínek. Zkrácené destilační kotle, kdysi upravené z nedostatku místa, dodávají destilátu jeho charakteristický rys. Dvanáct let whisky odpočívá výhradně v Ex-Bourbon sudech z amerického dubu, zatímco slaná vzduch Severního moře prochází sklady a neustále formuje destilát. Tato přirozená zrání 'u moře' činí každou kapku autentickým vyjádřením jejího původu.

Chuťový zážitek mezi zemí a mořem

V teplém jantarovém odstínu sklenice se rozvíjí fascinující hra aromat: Sladké toffee a vanilka se setkávají s travnatými tóny a ovesnými sušenkami, podložené jemným nádechem slaného karamelu. Na patře se ukazuje hladká textura s krémovým medem, zralým ovocem a decentní kořeněností. Přetrvávající dozvuk zanechává charakteristickou minerální slanost, která tuto whisky činí nezaměnitelnou. S obsahem alkoholu 40% se prezentuje vyváženě – ideální představitel maritimních Highland whisky.

Objevte s Old Pulteney 12 let nefalšovanou sílu skotského pobřeží a nechte se tímto charismatickým Single Maltem unést do drsné krásy Caithness.

Destilérka Pulteney (Highlands)

Destilérka Pulteney se nachází v ospalém přístavním městě Wick přímo na východním pobřeží daleko na severu Skotska. Zde destilérka vyrábí svůj nedýmový, avšak velmi námořnický single malt whisky Old Pulteney. Whisky je známá svým slaným a suchým charakterem, vlastnostmi, které Old Pulteney přinesly přezdívku „Manzanilla severu“.

Název Pulteney je zároveň názvem městské čtvrti ve Wicku, kde se nachází destilérka. Pulteney, vyslovováno jako „pultnej“, byla až do otevření Wolfburn destilérky nejsevernější destilérkou na skotské pevnině. Význam názvu není zcela objasněn, je však pravděpodobné, že Pulteney znamená „jáma“.

Domácí styl: Námořnický, suchý, ovocný, nedýmový.

» Více o Old Pulteney