Teeling Santa Teresa Rum Cask Finish Small Batch Series

Vůně: V nose převládá teplá vanilka a zralé tropické ovoce, jako je banán a ananas, doplněné květinovou notou pomerančového květu.

Chuť: Na patře sladká s karamelem a melasou, podtržená skořicí a jemným dubovým kořením. Citrusová kůra dotváří profil.

Doznívání: Dlouhotrvající sladkost s rumem a vanilkou, než lehká suchost a květinové akcenty uzavírají finál.

Málokdy lze spolupráci tak přímo vychutnat ve sklenici jako u tohoto irského whisky. Teeling, známý jako progresivní výrobce irského whisky ze srdce Dublinu, se spojil se Santa Teresa – venezuelskou rumovou destilérkou s více než 200letou tradicí. Výsledkem je omezená chuťová zkušenost, která spojuje dva světy jedinečným způsobem. Bylo naplněno pouze 9 984 lahví.

Dublin potkává Venezuelu – cesta v sudech Solera

Teeling Small Batch získává svůj zvláštní charakter díky dodatečnému zrání v sudech Solera Rum od Santa Teresa 1796. Tyto sudy dříve uchovávaly jemné venezuelské rumy a předaly irskému whisky svou plnou aromatickou hloubku. V nose se objevují teplé vanilkové tóny, banán a ananas, doprovázené jemnou květinovou notou pomerančového květu. Na patře následují karamel, melasa a skořice, doplněné jemnou dubovou kořenitostí a živou citrusovou kůrou. Doznívání zůstává dlouhé se sladkými rumovými a vanilkovými tóny, než jemně vyznějí květinové akcenty. S 46 % obj. se whisky plně rozvíjí, aniž by přemohl. Vytvořeno Alexem Chaskem – výraz s osobním rukopisem.

Okouzlující design s hloubkou – lahev a balení

Průzračná skleněná lahev odhaluje sytý jantar whisky v plné kráse. Krémově bílá etiketa s tmavě modrou a zlatou typografií a výrazným motivem Fénixe jasně prozrazuje dublinský původ. Tmavě modrá texturovaná krabice se zlatými akcenty a emblémem Fénixe dělá z této lahve vzácný dar nebo ozdobu každé sbírky. Ochutnejte tento whisky čistý nebo s jedním ledovým kostkou – tak nejlépe vyniknou tropické ovocné a rumové tóny.

Zajistěte si nyní jednu z omezených lahví série Teeling Reborn Small Batch Rum Cask Finish – než tato výjimečná spolupráce bude vyprodána.

Teeling Distillery (Irsko)

Teeling Distillery se nachází v hlavním městě Irska, Dublinu. Byla otevřena v roce 2015 jako první nová palírna za více než 125 let v Dublinu.

Rodina Teeling je aktivní v oboru whisky od 18. století (1782). Naposledy rodina Teeling provozovala palírnu Cooley, známou pro single malty jako je Connemara nebo Kilbeggan blended Irish whiskey. Palírna Cooley byla převzata společností Beam Global a nyní patří Beam Suntory. Nová Teeling Distillery je nyní nejnovějším počinem rodiny Teeling a můžeme očekávat velké věci. První kapka Teeling Newmake byla destilována v březnu 2015, a proto se první skutečný Teeling whiskey objeví nejdříve v roce 2018. Do té doby pochází zveřejněný Teeling whiskey ještě z palírny Cooley.

» Více o Teeling