Zažijte irskou spojení s přírodou tím nejlahodnějším způsobem

Aroma: Nos odhaluje jemné tóny pomerančové kůry, broskví a fíků. Ovocné dojmy se mísí s náznaky mořské trávy a vlhkého sena. Bretónské slané karamel se šikovně spojuje s růžovou vodou a jemnými mátovými tóny, které doprovází zemitý základ.

Chuť: Silný nástup s bílým pepřem a hřebíčkem, také zde fíky a nádherná olejovitost, která se rozprostírá na patře. Poté přicházejí třešně a máslové sušenky, které s šťavnatými hruškami a sladkostmi z ječmene připomínají, že máme v sklenici Iry.

Dozvuk: Dlouhý a olejovitý s doznívající sladkostí.

Se svým Gaia plněním přináší Waterford irskou whisky, která jasně zaměřuje na kořeny výroby whisky. Je to první plnění série Arcadian od inovativní palírny. Investice do této šarže 1.1 je skvělý nápad. První díla mají v kolekci vždy zvláštní místo. Určitě také rádi vlastníte vydání 1 Distillers Editions nebo slavné série jako Aberlour Abunadh. Nenechte si ujít tuto historickou příležitost.

Jak Waterford prohlašuje, zde je odhaleno do nejmenších detailů, které ječmenové zrno pochází z které farmy v Irsku, aby bylo destilováno do tohoto vzrušujícího nápoje. Použitý ječmen pochází od 6 farmářů v Irsku. Lidé za touto whisky se jmenují Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat a Denis Booth, Jason Stanley, Trevor Harris a John Mallick. 

Waterford - nová éra irské whisky

Nová palírna Waterford ve stejnojmenném městě dělá mnohé jinak než většina irských whisky. Již při psaní 'Waterford Whisky' je jasné, že zde nevzniká generická irská whisky. Waterford byla založena skotským whisky virtuózem Markem Reynierem, který po prodeji oblíbené palírny Bruichladdich pokračuje ve svém směru. Svůj pevný víru v terroir získal Mark Reynier během více než 40 let zkušeností v oblasti vína a whisky. Je pevně přesvědčen, že původ a mikroklima, ve kterém obilí roste a whisky zraje, mají rozhodující vliv na whisky. Své přesvědčení realizuje s palírnou Waterford jako nikdo jiný.

Více než 40 jednotlivých farem dodává pro Waterford ječmen, který je každý zvlášť skladován, sladován a destilován. Díky tomuto náročnému procesu zajišťuje Waterford 100% transparentnost při výrobě svého single malt whisky. Zákazník může na láhvi přečíst přesný původ ječmene, odrůdu ječmene, stáří, složení sudů i šarži. Taková transparentnost u whisky dosud nebyla.

Pozor: Omezeno na 2 láhve na zákazníka.