1770 Glasgow 2018/2024 - 6 let starý PX Sherry Cask Finish No. 18/1204 Limited Edition Germany Exclusive Release 1

Aroma: Šťavnaté červené plody jako jahody a zralé třešně se rozvinou spolu s lákavou sladkostí karamelu a marcipánu. Tóny rozinek, fíků a tmavého medu. Jemná, dobře zakomponovaná kouřová nota připomíná lehce spálené dřevo a pražené ořechy. Vanilka a náznak cukrové vaty jemně dotvářejí aroma.

Chuť: Krémová a plná s krásnou rovnováhou mezi ovocem a kořením. Sladké jahody, tmavé švestky a karamelizované mandle se setkávají s jemnou sladkostí sherry. Jemné koření skořice a černého pepře se pomalu vyvíjí, zatímco jemné vanilkové a dubové tóny dodávají hloubku. Kouř zůstává v pozadí a dodává chuti lehký, suchý nádech.

Dozvuk: Středně dlouhý až dlouhý s přetrvávající ovocnou sladkostí. Ovocné tóny tmavých bobulí a sušených fíků se pomalu vytrácejí, doprovázeny bílým pepřem, jemným dubovým kořením a náznakem tmavé čokolády. Jemná stopa kouře zůstává decentně v pozadí.

Se 6letým 1770 Glasgow 2018/2024 PX Sherry Cask Finish No. 18/1204 Limited Edition Germany Exclusive Release 1 můžete ochutnat dekorativně balený single malt whisky z podceňovaných Lowlands. Dlouho zde existovalo jen několik palíren, ale nyní se region rozrůstá a zaslouží si vaši pozornost - právě díky takovýmto lahvím.

Jak se whisky vyrábí

Tento whisky je převážně z ječmenného sladu. Protože byl ječmen sušen nad rašelinou, přináší tato Glasgow Distillery lahodné kouřové tóny. Silné chuťové tóny se zde projevují a při 59,8% obj. rozvinou svůj plný potenciál.

Glasgow Distillery se nebojí barvy, protože zde nebylo nic uměle upravováno – sytý odstín vznikl zcela přirozeně během zrání v sudech. Držíte v rukou vintage z roku 2018. Lahvováno bylo v roce 2024. Doba zrání byla tedy pouhých 6 let. Díky tomu působí poněkud nezkrotně. Nabízí vám však příležitost zažít více z čistého stylu palírny.

Z této edice je k dispozici pouze 342 lahví. Takže nečekejte příliš dlouho s objednávkou exkluzivního Glasgow Distillery - objednejte si ho hned.

Naše doporučení k servírování

Aromata se nejlépe projeví, když si whisky vychutnáte čistou. S 59,8% obj. snese Glasgow Distillery i pár kapek vody. To otevře dveře k zcela novým aromatům. Obohaťte své pohodové večery o další potěšení.

Destilérka Glasgow je první samostatná maltová whisky destilérka v Glasgow za více než 100 let. Liam Hughes, Mike Hayward a Ian McDougall založili Glasgow Distillery Company v roce 2012 a okamžitě začali s výrobou vlastního ginu nazvaného Makar Gin, který se na trh dostal v roce 2014 a dnes se vyváží do celého světa. Destilérka byla dokončena před Clydeside Distillery, jejíž plánovací fáze sice začala dříve, ale kvůli stavebním problémům byla dokončena až v roce 2017. Destilérka již překročila minimální dobu zrání s několika sudy a zveřejnila své první lahve.

Domácí styl: Sladký, karamelový a marcipánový, s ovocnými tóny a částečně silně kouřovým charakterem. 

» Více o Glasgow