GlenAllachie 19 let starý Ex-Solera Sherry Cask Masters of Wood

Vůně: Zralé švestky v destilátu, silná káva mokka a plástve medu dominují, doprovázené karamelizovaným cukrem, melasou a bohatou kakaovou notou.

Chuť: Švestkový sirup, tmavý sirup a intenzivní vřesový med, následované tmavými třešněmi, ovocem v destilátu a kořenitým skořicovo-zázvorovým akcentem.

Dozvuk: Dlouhotrvající, komplexní aroma s tóny vlašských ořechů a tmavé čokolády, které připomínají sušené ovoce.

Příklad toho, jak mnohotvárný a promyšlený může být dobře vyrobený destilát: GlenAllachie 19 let Masters of Wood Ex-Solera Sherry Cask spojuje 19 let zrání ve Speyside s sílou sudů Solera, které dříve po dobu více než 55 let uchovávaly sherry. Hlavní sládek Billy Walker – známý svým výjimečným výběrem sudů – má na této vzácné edici osobní podíl. Výsledkem je hluboce zlatavý, jantarový single malt, který v čistém skle září a vzbuzuje nadšení již svým vzhledem.

Když sudy píší historii

Ex-Solera sudy jsou srdcem tohoto whisky. Desítky let formovaly jemné sherry – a nyní předávají své charakteristické aroma GlenAllachie. V nose se rozvíjejí zralé švestky v lihu, silná mokka a plástve medu, doplněné karamelizovaným cukrem, melasou a bohatou kakaovou notou. Na patře následují švestkový sirup, tmavý sirup a intenzivní vřesový med, doprovázené tmavými třešněmi, ovocem naloženým v lihu, krystalickým skořicí a zázvorem. Dochuť je dlouhá, komplexní a připomíná vlašské ořechy, tmavou čokoládu a sušené ovoce. Plněn s 50 % obj. alkoholu, bez studeného filtrovaní a bez přidání barviv – pravý charakter tohoto whisky zůstává zcela zachován.

Pro koho je tento whisky určen?

Elegantní láhev v tmavě hnědé barvě se zlatými akcenty a kvalitní krabice s motivem sudu dělají z tohoto GlenAllachie také vizuálně výjimečný dárek – pro sebe nebo pro lidi s citem pro kvalitu. Vychutnejte si ho čistý při pokojové teplotě nebo s malým douškem vody, aby se mnohovrstevnaté sherry tóny plně projevily. Kdo miluje sušené ovoce, kořeněnost a sametovou sladkost, najde zde svého ideálního společníka pro zvláštní okamžiky.

Zajistěte si nyní svou láhev tohoto vzácného Masters of Wood – a zažijte, co vznikne, když čas, dřevo a řemeslo dokonale spolupracují.

GlenAllachie (Speyside)

Od převzetí Glenallachie whisky podnikatelem Billym Walkerem v roce 2017 se speyside destilérka rychle rozvíjí. Billy Walker úspěšně prodal v roce 2016 destilérky Glendronach, Benriach a Glenglassaugh společnosti Brown Forman. Styl Glenallachie, která dříve téměř výhradně vyráběla pro blendy, se s převzetím Walkerem výrazně zaměřil na silnou zralost v sherry sudech.

Domácí styl: Sladový, ovocný, medově sladký, často tmavé ovoce.

» Více o Glenallachie Whisky