Nová série v sudové síle

Vůně: Voňavé lékořice harmonizuje s máslovým karamelem, grilovanými medovými plásty, kandovanými nektarinkami, pečeným kakaem a sirupovou tartou.

Chuť: S lahodnou intenzitou se v ústech rozprostírají zázvor, máslový karamel a kandovaný citron. K tomu fíkový džem, ostružiny a melasa.

Dozvuk: Dlouho doznívá skořice a kakao.

Premiéra pro všechny fanoušky GlenAllachie: S Sinteis Series zahajuje palírna ze Speyside slibnou řadu, která kombinuje klasické zralostní profily s fascinujícími novými typy sudů.

'Sinteis' (vyslovuje se 'Sin-teesh') znamená 'synthéza': Pro zahájení série vybral Master Distiller a whisky legenda Billy Walker cíleně vzácné sudy z Virgin Oak z amerického Chinquapin dubu a intenzivně sladké First Fill Pedro Ximénez sherry puncheony – dva typy sudů, které se od sebe téměř nemohou lišit a zde se setkávají v úžasné rovnováze.

Již v nose se rozvine hustá a přitažlivá kompozice aromat. Kořeněná vůně lékořice, jemné tóny toffees, medové plástve a srdnaté pražené aroma vám evokují obrazy lahodných dezertů. Kandované jablka, kakao a náznak sladkého ovocného koláče dodávají hloubku. Na patře je struktura silná a přesto vyvážená. Chinquapin dub se projevuje náznaky zázvoru, citrusových kůr, jemného dřeva a lehkého anýzového twistu. Elegantní sladkost zralého ovoce a tmavé čokolády pochází jednoznačně ze španělských PX sherry sudů. Fíková marmeláda, tmavé bobule, kakao a hořkosladká melasová nota doplňují vaše dojmy. Následující finále je dlouhé, mnohovrstevné a prostoupené skořicí, ostružinami a vznešenou hořkou čokoládou.

GlenAllachie 2014/2025 Chinquapin & Pedro Ximénez Cask se objevuje s mocnými 57,8% obj. v přirozené fásstřídě, bez barviv a bez chlazení. Tak si vychutnáte svůj single malt zcela přirozený a nezkreslený. Samozřejmě si můžete do sklenice přidat i pár kapek vody – tak se stane o něco jemnějším a mírnějším a otevřou se vám další aroma. Palírna, známá svou výjimečně dlouhou fermentací a inovativním řízením sudů, přináší zde v limitované edici skutečnou raritu do lahve. Tato premiéra je zabalena v stylové krabičce, navržené skotskou umělkyní Kayley Barbour. Její ručně kreslený, fóliovaný symbol na kartonu symbolizuje harmonické spojení použitých dřevin.

Kdo hledá autentický single malt Scotch s hloubkou a osobností, najde v této whisky skutečnou osobnost plnou požitku, kreativity a poctu umění zrání whisky. Nyní neváhejte a staňte se hrdým majitelem nové série GlenAllachie. Jen do vyprodání zásob!

GlenAllachie (Speyside)

Od převzetí Glenallachie whisky podnikatelem Billym Walkerem v roce 2017 se speyside destilérka rychle rozvíjí. Billy Walker úspěšně prodal v roce 2016 destilérky Glendronach, Benriach a Glenglassaugh společnosti Brown Forman. Styl Glenallachie, která dříve téměř výhradně vyráběla pro blendy, se s převzetím Walkerem výrazně zaměřil na silnou zralost v sherry sudech.

Domácí styl: Sladový, ovocný, medově sladký, často tmavé ovoce.

» Více o Glenallachie Whisky