Bruichladdich 1990/2015 - 25 let starý Cask #141

Vůně: Elegantní a květinová, s vyzrálým medovým melounem, zralým banánem a citrusovou svěžestí. K tomu se přidávají květinové tóny jako orchideje a nádech mořské soli. Jemná sladová nota dodává hloubku, doprovázená obilím a mandlemi.

Chuť: Hedvábná a komplexní s tóny sušených meruněk, vanilky, světlého dubu a světlého ovoce jako hruška a jablečný kompot. Slaná mineralita se setkává s květinovou sladkostí, což přináší námořní svěžest.

Dozvuk: Dlouhý, jemný a minerální – s bílou čokoládou, citronovou kůrou a nádechem pepře. Dozvuk zůstává suchý, ale příjemně ovocný a květinový.

Držíte v rukou skutečný poklad: 25letý Bruichladdich z roku 1990, který ztělesňuje námořní eleganci Islay v její nejčistší podobě. Tato rarita z kolekce Signatory Vintage Cask Strength byla destilována 26. září 1990 a zrála čtvrt století v refill butt, než byla 2. listopadu 2015 lahvována v sudové síle.

Majstrovské dílo času a trpělivosti

Se 58% alkoholu se tento single malt prezentuje v své přirozené síle a čistotě. Měděná lihovina odhaluje elegantní a květinové aromatické profily s vyzrálými medovými melouny, banány a citrusovými tóny. Orchidejové tóny a náznak mořské soli podtrhují námořní původ, zatímco decentní sladové a mandlové tóny dodávají další komplexnost. Na patře se whisky prezentuje hedvábně a mnohovrstevně s sušenými meruňkami, vanilkou a světlým dubem. Slaná mineralita dokonale harmonizuje s květinovou sladkostí a dodává charakteristický námořní nádech.

Exkluzivita v limitované edici

Tato lahvování je omezeno na pouhých 619 lahví po celém světě – získáváte lahev číslo 198 z této exkluzivní série. Whisky byla nebarvená a nefiltrovaná, aby si zachovala svou přirozenou čistotu. Elegantní černé kovové balení s oranžovými akcenty podtrhuje hodnotu tohoto výjimečného kousku. Dlouhý, jemný a minerální dozvuk s bílou čokoládou, citronovou kůrou a špetkou pepře činí každý doušek nezapomenutelným zážitkem. Užijte si tento výjimečný islayský single malt čistý nebo s několika kapkami vody, abyste objevili jeho plnou hloubku aroma.

Zajistěte si nyní tuto vzácnou příležitost a zažijte 25 let skotského whisky řemesla v jeho nejčistší podobě!

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich se nachází na severním břehu Loch Indaal, hlubokého zálivu na západním pobřeží slavného ostrova whisky Islay, a až do nedávné doby byla nejzápadnější whisky palírnou na Islay. Pouze palírna Kilchoman, založená teprve v roce 2005, leží ještě o pár kilometrů dále na západ. Z protějšího jižního břehu zdraví palírna Bowmore.

Whisky, které jsou plněny pod značkou Bruichladdich, mají velmi obilnou a ovocnou povahu. Pod značkou Port Charlotte plní palírna Bruichladdich své silně kouřové single malty. Svou experimentální povahu Bruichladdich projevuje v extrémně rašelinových Octomore plněních. 

Rodinný styl Bruichladdich: Středně těžký, obilný a kořeněný, lehce slaný. Jako aperitiv.

Rodinný styl Port Charlotte: Silně kouřový, dehet, sůl a sladový cukr. 

Rodinný styl Octomore: Extrémně kouřový, těžké námořní aroma, komplexní, obilný. 

» Více o Bruichladdich