Bruichladdich 2012 - 10 let starý Bere Barley
V současné době není k dispozici. Rádi vás budeme informovat e-mailem.
Poznámky k ochutnávce
Aroma: Sladká vůně květin, medu a zralého ovoce. Dále se objevují citrusové tóny, křupavá jablka a vanilka.
Chuť: Plná chuť s jasným ovocem, sladovým ječmenem, karamelizovanými cereáliemi a teplým jablečným koláčem. Trochu čokolády a pár dubových tónů doplňuje dojmy.
Dozvuk: S sladkým marcipánem, praženými mandlemi, toffee a kořeněným ječmenem se tento lahodný kousek loučí.
Popis produktu
Tento whisky pochází od Bruichladdich ze Skotska, konkrétně z Islay. Ostrov je převážně známý pro své kouřové whisky. Tento single malt je tedy neobvyklý, protože je neukouřený!
Co dělá whisky výjimečnou
Speciálně pro toto plnění vybraný ječmen odrůdy Bere pochází z Orknejí, které leží na severu Skotska. Toto obilí se vyznačuje extrémní robustností a jedinečnou chutí. Bohužel, ječmen Bere není příliš výnosný, a proto se tato odrůda celkově neprosadila. Whisky byla lahvována s výraznými 50% obj., takže chutě zde ukazují svou plnou sílu. Nebyl přidán žádný karamel. Barva vznikla zcela přirozeně. Jak poznáte kvalitu této whisky: Bylo upuštěno od studené filtrace. Tato whisky je vintage 2012 a doba zrání činila solidních 10 let. Tento single malt přesvědčuje v plné míře svou rozmanitostí chutí.
Náš návrh na servírování
Pijte whisky neat (čistou). Tak se její přirozené chutě dostanou do vašeho sklenice v nezměněné podobě. Klidně přidejte 2-3 kapky neperlivé vody. Nebojte se, snese to. Budete odměněni úplně novými dojmy.
Fakta
| Značka | Bruichladdich |
|---|---|
| Adresa | CLS Remy Cointreau, 21 BD Haussmann, 75009 Paris, Frankreich. |
| Alergeny | Žádný |
| Balení | Trubice |
| Barvivo | Ne |
| Bio certifikace | Ne |
| Destilérie | Bruichladdich |
| Kategorie produktu | Whisky |
| Kouř | Nekouřový |
| Nefiltrovaný za studena | Ano |
| Odstín | Bursztynová |
| Pevný objem | 0.7 |
| Plnič | Původní plnění |
| Region | Islay |
| Rok destilace | 2012 |
| Rok plnění | 2020 |
| Sladový poměr | Sladový Ječmen |
| Sudová síla nebo vysoký obsah alkoholu | Ano |
| Typ produktu | Single Malt |
| Typy sudů | První Plnění Bourbon Sud |
| Velikost láhve | Standardní lahve |
| Věk | 10 let |
| Země původu | Skotsko |
Výrobce
Bruichladdich (Islay)
Bruichladdich se nachází na severním břehu Loch Indaal, hlubokého zálivu na západním pobřeží slavného ostrova whisky Islay, a až do nedávné doby byla nejzápadnější whisky palírnou na Islay. Pouze palírna Kilchoman, založená teprve v roce 2005, leží ještě o pár kilometrů dále na západ. Z protějšího jižního břehu zdraví palírna Bowmore.
Whisky, které jsou plněny pod značkou Bruichladdich, mají velmi obilnou a ovocnou povahu. Pod značkou Port Charlotte plní palírna Bruichladdich své silně kouřové single malty. Svou experimentální povahu Bruichladdich projevuje v extrémně rašelinových Octomore plněních.
Rodinný styl Bruichladdich: Středně těžký, obilný a kořeněný, lehce slaný. Jako aperitiv.
Rodinný styl Port Charlotte: Silně kouřový, dehet, sůl a sladový cukr.
Rodinný styl Octomore: Extrémně kouřový, těžké námořní aroma, komplexní, obilný.
» Více o Bruichladdich
Upozornění: Obrázky produktů slouží pouze pro ilustrativní účely a mohou se lišit od skutečného produktu. Rozhodující jsou vždy údaje v produktových detailech.
