Whisky z (Sherry) Butt
Butt, s objemem 500 litrů, patří k největším typům sudů ve výrobě whisky. Tradičně se tyto sudy nejprve používají pro skladování sherry. Objevte nyní velkou rozmanitost whisky z Sherry Butts.
≈ 1 194 Kč ***
≈ 1 267 Kč ***
≈ 5 263 Kč ***
≈ 2 290 Kč ***
≈ 1 657 Kč ***
≈ 2 169 Kč ***
≈ 6 433 Kč ***
≈ 2 290 Kč ***
≈ 2 290 Kč ***
≈ 3 192 Kč ***
≈ 1 852 Kč ***
≈ 1 267 Kč ***
≈ 2 169 Kč ***
≈ 3 972 Kč ***
≈ 1 511 Kč ***
≈ 3 850 Kč ***
≈ 2 412 Kč ***
≈ 2 680 Kč ***
≈ 7 335 Kč ***
≈ 2 437 Kč ***
≈ 2 680 Kč ***
≈ 1 438 Kč ***
≈ 9 114 Kč ***
≈ 5 897 Kč ***
Whisky z (Sherry) Butt koupit na whic.cz
Whisky z sherry sudů je díky svým sladko-ovocným a ořechově-suchým aromatům extrémně oblíbený. Takzvané Butty patří mezi největší sherry sudy, které se používají při výrobě whisky. Tyto sudy hrají centrální roli při vývoji mnohovrstevných whisky aromat.
Tyto velké dubové sudy umožňují díky svému vysokému objemu přibližně 500 litrů pomalejší zrání a tím intenzivnější subtraktivní zrání. Tento proces efektivně odstraňuje nežádoucí chuťové tóny, aniž by whisky příliš silně ovlivnilo dřevo sudu. V důsledku toho se mohou vyvinout jemné a mnohovrstevné aroma, která jsou zvlášť ceněna znalci.
Samozřejmě, že nejen velikost sudu, ale také předchozí naplnění má rozhodující vliv na chuť whisky. Koneckonců, dřevěný sud může pojmout až 10 litrů sherry. U sherry buttů se většinou setkáte s ořechově ovocnými Oloroso- nebo sirupově sladkými Pedro Ximenez sherry sudy.
Palírny jako GlenAllachie ve Speyside nebo ty, které se nacházejí na východě Highlands využívají jedinečné vlastnosti sherry sudů k realizaci ovocně-sladkých experimentů s dřevem. Také nezávislý plnič Signatory Vintage nabízí impozantní výběr whisky zrajících v sherry sudech.
Prozkoumejte naši exkluzivní nabídku a zažijte na vlastní kůži, jak velký sud ovlivňuje charakter whisky.
