Přeskočit na hlavní obsah Přejít na hledání Přejít na hlavní navigaci

Whisky z PX sherry sudů

U Pedro Ximenez Sherry sudů, často zkracovaných jako "PX", se obvykle nacházejí sladko-kyselé tóny. Také rozinky jsou zde často přítomny, vedle červeného ovoce a bobulí, jako jsou rybíz a třešně. Aromata marmelády a nakládaného ovoce nejsou u PX sudů výjimečná. Pedro Ximenez je extrémně sladký sherry a předává tuto sladkost a tmavě červenou barvu whisky. Není tedy divu, že tento typ sudu je mezi výrobci whisky velmi oblíbený.